大豆油酸鈉PX-N98D
英文名稱:Sodium soyate CAS No. 1790-25-8
別 名:Fatty acids, soya, sodium salts;Soybean oil fatty acids, sodium salt;
類 別:陰離子表面活性劑-羧酸鹽
結(jié)構(gòu)式 :
其中,R為大豆油烷基。
包裝:20公斤/袋(牛皮紙編織袋內(nèi)襯高強(qiáng)度聚乙烯塑料袋)
外觀:固體粉末。 溶解性:可溶于水。
特性:具有優(yōu)良的去污、乳化、分散、潤滑能力。
示例配方及用途:
食品級(jí)大豆油中含油酸25-36% 亞油酸52-65% 亞麻油酸2-3% 棕櫚酸6-8% 硬脂酸3-5% 花生酸1-4% 大豆油的脂肪酸構(gòu)成較好,與NaOH溶液連續(xù)皂化反應(yīng)生成大豆油酸鈉。為憎水基和親水基兩部分構(gòu)成的化合物,有優(yōu)良的乳化力,滲透力和去污力,在溫水中有良好溶解性,用作陰離子型表面活性劑和織物防水劑。
1. 制作肥皂的主要原料,因含有豐富的亞油酸對(duì)人體有益。
2. 用作食品背膜劑,如水果、蔬菜表面被膜。
3. 可以作為鋁及其合金,鐵,銅等金屬的緩蝕劑應(yīng)用于中性或酸性溶液中。
4. 用作陰離子型表面活性劑和織物防水劑。
5. 作為去污劑、乳化劑、分散劑等,應(yīng)用于個(gè)人護(hù)理用品領(lǐng)域。
6. 作為潤滑劑應(yīng)用,用作金屬切削時(shí)的潤滑及同時(shí)去油污,用作金屬絲線拉拔的潤滑和去污。