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醋酸酯淀粉的價格：14公斤

 醋酸酯淀粉英文名稱：Acetic Ester Starch

醋酸酯淀粉的別名：醋酸淀粉、醋酸淀粉酯

醋酸酯淀粉的性狀：醋酸酯淀粉為白色粉末。特點是糊的凝沉性低，對酸、堿、熱的穩(wěn)定性高，糊的透明度高，凍溶穩(wěn)定性好。分子間不易形成氫鍵。

醋酸酯淀粉的用途：增稠劑、穩(wěn)定劑、粘結(jié)劑、制食用淀粉膜

醋酸酯淀粉使用方法：低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%～2.5%，在食品加工中用作增稠劑，其優(yōu)點是黏度高，澄明度高，凝沉性弱，儲存穩(wěn)定。常將其進行復(fù)合變性，交聯(lián)淀粉醋酸酯對于高溫、強剪切力和低pH影響具有更高黏度穩(wěn)定性，低溫儲存和凍融穩(wěn)定性也高，適于罐頭類食品應(yīng)用，能在不同溫度下儲存。羥丙基淀粉醋酸酯，羥丙基取代度約3～6，乙?；〈燃s0.5～0.9，為口香糖的好基質(zhì)，不溶于水，口嚼彈性好。

醋酸酯淀粉的用量：醋酸酯淀粉用于肉糜制品、醬油、湯罐頭、巧克力、方便面、果凍、魚丸，按生產(chǎn)需要適量使用（可同時經(jīng)過酸化處理、漂白處理或酶處理）。

醋酸酯淀粉的添加量：根據(jù)國家食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)，建議用量千分之一到千分之三。

運輸方式：物流、汽運、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到當(dāng)天發(fā)貨；

服務(wù)宗旨：竭誠提供產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。

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