點擊圖片查看大圖細(xì)菌的傳播途徑包括工具、容器、人員、原材料、包裝材料和空氣中的塵粒，其中工具、容器和人員可以通過衛(wèi)生消毒、凈化來解決；包裝材料可通過洗滌、消毒來解決；原材料可以通過原料檢驗手段、保存條件、精致過濾等工藝環(huán)節(jié)來解決；空氣中的塵粒則是一個關(guān)鍵的污染源，這一項由提高潔凈度來有效保證。
生產(chǎn)工藝對凈化車間的潔凈度級別有嚴(yán)格的要求，別凈化車間的面積要嚴(yán)格控制，在不影響生產(chǎn)的條件下，工藝布置時應(yīng)把潔凈度相同的凈化車間布置在一起，為凈化空調(diào)系統(tǒng)的合理布置創(chuàng)造條件，工藝布置時潔凈度要求高的工序應(yīng)置于上風(fēng)側(cè)，對于水平層流凈化車間則應(yīng)布置在工作區(qū)，對于污染多的工藝應(yīng)布置在下風(fēng)側(cè)或靠近排風(fēng)口。
凈化車間、潔凈室只能布置必要的設(shè)備，布置要緊湊以減少面積，但要有一定間隙，以利于空氣流通，減少渦流；易產(chǎn)生粉塵和煙氣的設(shè)備應(yīng)盡量布置在潔凈室的外部，如必須設(shè)在室內(nèi)時，應(yīng)設(shè)排氣裝置，并盡量減少排風(fēng)量。對于特殊設(shè)備，應(yīng)與暖通協(xié)商確定適當(dāng)?shù)奈恢?，并采取相?yīng)的措施；凈化車間內(nèi)的設(shè)備及家具應(yīng)采用表面光滑、不易起塵的材料制作，桌椅等家具應(yīng)限制在少數(shù)量。
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