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天然辣椒堿
英文名稱 Capsaicin
食用辣椒果實(shí)中產(chǎn)生辣味的物質(zhì)通稱為辣椒素（Capsaicinoids）。辣椒素由十多種辣椒堿類化合物組成，其中主要有：辣椒堿（Capsaicin）和二氫辣椒堿（Dihydrocapsaicin）等。
分子式 C18H27NO3
分子量 305.41
CAS號(hào) 404-86-4
外觀：類白色結(jié)晶性粉末
含量：99%（HPLC）
熔點(diǎn)：62-65 °C(lit.)
沸點(diǎn)：210-220 C
閃點(diǎn) 113 °C
儲(chǔ)存條件 2-8°C
功效：鎮(zhèn)疼、消炎、凍傷、止癢、殺菌、祛風(fēng)濕等多種外用藥物（如：貼劑、噴劑、擦劑等）。
其他用途：在船舶涂料生產(chǎn)中用作無公害辣味防污漆添加劑，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中用作環(huán)保型綠色生物；添加到電線、電纜、光纜護(hù)套中可防止老鼠、白蟻的食蝕傷害，在建筑材料生產(chǎn)中用作防白蟻涂料；可用作制造 彈及警用防衛(wèi)武器等。
產(chǎn)品包裝：紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝
抑制葡萄糖吸收和促使脂肪燃燒達(dá)到減肥的作用據(jù)資料顯示： 1.天然辣椒堿可降低腸內(nèi)對(duì)葡萄糖的吸收，對(duì)血漿中葡萄糖增加起抑制作用。天然辣椒堿能打開細(xì)胞膜上的Ca2+、Na+通道，阻止小腸吸收脂肪，抑制體內(nèi)脂肪沉積。天然辣椒堿具有燃燒脂肪活性，可使脂肪分解成CO2和H2O，排出體外。 2.利用天然辣椒堿燃燒脂肪的活性和透皮性，制作減肥膏霜，使其快速滲入皮膚將脂肪燃燒而分解成CO2和H2O排出體外，隨意使身體的某個(gè)部位達(dá)到減肥作用。 3.利用天然辣椒堿抑制糖的吸收和脂肪的積累，制成防糖防脂口服藥，預(yù)防糖尿病和肥胖癥的發(fā)生。二、天然辣椒堿不僅內(nèi)服可以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，緩解腸胃脹氣，而且還可以改善消化功能和促進(jìn)血液循環(huán)的功效。
天然辣椒堿（辣椒堿)
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