 產(chǎn)品分類聯(lián)系方式
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曲酸
產(chǎn)品屬性
詳細(xì)信息 中文名稱：曲酸 英文名稱：Kojic acid 中文別名：5-羥基-2-羥甲基-吡喃-4-酮;曲菌酸 英文別名：Kojic acid CAS No.：501-30-4 EINECS號(hào)：207-922-4 分 子 式：C6H6O4 分 子 量：142.11 物化性狀：類白色針狀晶體或粉末，易溶于水，熔點(diǎn)： 152～156℃ 用途：食品加工領(lǐng)域。曲酸可用作食品添加劑,起到保鮮、防腐、抗氧化作用。實(shí)驗(yàn)證明曲酸能抑制熏肉中亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化為致癌的亞硝胺，而且食品中添加曲酸不會(huì)影響食品的口味、香味及質(zhì)感；曲酸同時(shí)也是生產(chǎn)麥芽酚和乙基麥芽酚的原料，在食品加工中，曲酸應(yīng)用范圍十分廣泛。 含量:99% 包裝規(guī)格：25KG/鋁箔袋 出廠價(jià)：77元/kg 相關(guān)產(chǎn)品 共0條 相關(guān)評(píng)論  免責(zé)聲明：（1）以上所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)，環(huán)球塑化網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。我們?cè)瓌t上建議您優(yōu)先選擇“塑企通”會(huì)員合作! （2）同時(shí)我們鄭重提醒各位買/賣家，交易前請(qǐng)?jiān)敿?xì)核實(shí)對(duì)方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請(qǐng)向環(huán)球塑化網(wǎng)舉報(bào)。
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