中文名稱:D-酒石酸
英文名稱:D-Tartaric acid
中文別名:D-2,3-二羥基琥珀酸; 右旋葡萄酸; D(-)-酒石酸
CAS No.:147-71-7
分 子 式:C4H6O6
分 子 量: 150.09
物化性狀:白色結(jié)晶粉末,水溶解性1394 g/L (20 oC)
用途:主要用于飲料、糖果、面包、明膠中作酸味劑、生化試劑、外消旋物拆分劑、醫(yī)藥拆分劑。還用于攝影、罐頭制造、印染、制陶業(yè)以及制備其他拆分劑和鹽類、酯類等。 用作醫(yī)藥拆分劑、食品添加劑、生化試劑等.用途:本品廣泛用于食品工業(yè),如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑,用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等。
含量:99%
包裝規(guī)格:25KG/編織袋
出廠價(jià):69元/kg