 產(chǎn)品分類聯(lián)系方式
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L-蘋果酸
產(chǎn)品屬性
詳細(xì)信息 中文名稱:L-蘋果酸 中文別名:L-羥基丁二酸;L-羥基琥珀酸;蘋果酸;L-蘋果酸[1] 英文名稱:L(-)-Malic acid CAS:97-67-6 EINECS:202-601-5 分子式:C4H6O5 分子量:134.0874 物化性狀：本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，無味。易溶于水。 用途：在食品行業(yè)廣泛用作加工和配置飲料、露酒、果汁，也用于糖果、果醬等的制造，對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié)，葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。 含量：99.6% 包裝規(guī)格：25/紙板桶 出廠價(jià)：31.5元/kg
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