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甜蜜素生產(chǎn)廠家 甜蜜素價格 食品級甜蜜素 浙江紹興甜蜜素廠家

甜蜜素化學(xué)名環(huán)己基氨基磺酸鈉，它屬于非營養(yǎng)型合成甜味劑，不像糖精那樣用量稍多時有苦味，因而作為國際通用的食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點食品及蜜餞等中。亦可用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。

【用法】

1．使用時與水1比500之比率配合，就有足夠的甜度。

2．甜蜜素單獨使用時，其甜度為10克等于蔗糖500克（即50倍）。

3．甜蜜素與蔗糖一起配合使用時，其甜度可達(dá)80倍以上。

4．甜蜜素與蔗糖及0.3%重量之有機(jī)酸（檸檬酸等）一起使用時，其甜度可達(dá)100倍以上。

5．甜蜜素與蔗糖及0.3%重量之有機(jī)酸及10%重量之糖精一起使用時，其甜度可達(dá)150倍以上。

【用量標(biāo)準(zhǔn)】

根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-1996）的規(guī)定，“甜蜜素”可以作為甜味劑.

1.醬菜、調(diào)味醬汁、配置酒、糕點、餅干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料等，其使用量為0.65g/kg；

2.蜜餞，使用量為1.0g/kg；

3.陳皮、話梅、話李、楊梅干等，使用量8.0g/kg。

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