繡球菌 繡球菌怎么吃 哪里的繡球菌好
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繡球菌 繡球菌怎么吃 哪里的繡球菌好
產(chǎn)品屬性
詳細(xì)信息 福建容益繡球菌繡球菌又名荷仙菇、花瓣茸、花椰菜菇,分類學(xué)上隸屬于擔(dān)子菌綱、非褶孔菌目、繡球菌科、繡球菌屬。因其子實(shí)體由一個(gè)粗壯的柄上發(fā)出許多分枝,枝端形成無數(shù)曲折的瓣片,形似巨大的繡球而得名。子實(shí)體呈白色或奶黃色,玲瓏似花瓣,晶瑩剔透,潔白細(xì)嫩。香味怡人,肉質(zhì)脆嫩,口感頗佳,素有美味山珍之稱譽(yù)。野生繡球菌主?????????????????????????要產(chǎn)自我國吉林、黑龍江、云南、西藏、福建等省林區(qū),以及日本、美國、加拿大、澳大利亞等國。由于自然資源稀缺,產(chǎn)量少,人工栽培難度大,加之具有極高的營養(yǎng)和保健價(jià)值,野生繡球菌極其珍稀,價(jià)格昂貴,有“萬菇”的美稱,其名貴程度不亞于冬蟲夏草、靈芝等傳統(tǒng)珍品。繡球菌人工栽培技術(shù)的研究始于日本。從上世紀(jì)80年始,開展菌株分離、馴化、培養(yǎng)基選擇、栽培各階段環(huán)境因子的控制等研究,直至1993年才首次成功人工栽培出第1朵繡球菌。2000年以后,人工栽培進(jìn)入小面積生產(chǎn)并推向市場(chǎng),引起轟動(dòng),被譽(yù)為“夢(mèng)幻神奇之菇”。????繡球菌富含β葡聚糖,其中70%以上是有抑瘤作用的β(1-3)D葡聚糖,為菇類之。據(jù)日本食品分析中心的分析,每100g繡球菌含有β葡聚糖43.6g,比靈芝和姬松茸高出3-4倍。β葡聚糖是一種生物活性物質(zhì)。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究證實(shí),具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗輻射、降血脂、降血糖、保肝、提高造血功能等多種功效。我公司生產(chǎn)的繡球菌菌種選用福建省農(nóng)科院食用菌研究所從日本引進(jìn)、分離、提純的優(yōu)良品種。本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,我公司將工廠化生產(chǎn)的繡球菌委托北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部藥理系進(jìn)行《繡球菌多糖體內(nèi)外抗腫瘤作用及對(duì)荷瘤小鼠免疫功能影響的研究》。實(shí)驗(yàn)證實(shí):我公司出產(chǎn)的繡球菌的β葡聚糖含量和野生繡球菌無異,繡球菌多糖除了具有良好的體內(nèi)抗腫瘤作用外,在一定劑量范圍內(nèi),還兼有恢復(fù)機(jī)體免疫功能等作用。隨著對(duì)繡球菌多糖研究的不斷深入以及更新的藥理作用的發(fā)現(xiàn),尤其是對(duì)其體內(nèi)抗腫瘤作用、免疫調(diào)節(jié)作用機(jī)制的進(jìn)一步明確,對(duì)開發(fā)新的抗腫瘤藥物會(huì)產(chǎn)生一定影響,繡球菌的潛在藥用價(jià)值將進(jìn)一步顯現(xiàn)!
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