點擊圖片查看大圖L-天門冬氨酸鈣
英文名稱： L- Calcium aspartate
分子式：[C4H7N2O3]2Ca
分子量：302.299
CAS：5-598-53-8
理化性質： 本品為白色粉末，無臭，具吸濕性，易溶于水，難溶于有機溶劑，水溶液呈中性。
來源與制法： 由L-天門冬氨酸與鈣鹽以等摩爾反應制取。
用途與注意事項： 營養(yǎng)強化劑。L-天門冬氨酸鈣作為鈣源按我國《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》（GB14880―1994）有關規(guī)定執(zhí)行。營養(yǎng)添加劑L-天門冬氨酸鈣
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