對羥基甲酸甲酯,又叫尼泊金甲酯,白色結晶粉末或無色結晶,易溶于醇,醚和,極微溶于水,沸點270-280℃。主要用作有機合成、食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑,也用作于飼料防腐劑。 由于它具有酚羥基結構,所以抗細菌性能比甲酸、山梨酸都強。其作用機制是:破壞微生物的細胞膜,使細胞內的蛋白質變性,并可抑制微生物細胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性。
化學名:對羥基甲酸丙酯
英文名:Propyl 4-hydroxybenzoate ,Propylparaben,Nipasol.
分子式(Formula): C10H12O3
分子量(Molecular Weight): 180.20
CAS No.: 94-13-3
EINECS號 :202-307-7
質量指標(Specification)
外觀(Appearance): 白色結晶或粉狀,微有特殊氣味.
溶解性:溶于,丙二醇及,微溶于水.
含量(Purity): 含量>99%
產地(Orgin): 上海 青州
物化性質(Physical Properties)
密度:1.0630 折光率:1.5050 熔點:95-98℃
用途(Useage)
尼泊金甲脂;藥用級尼泊金甲酯;藥用尼泊金甲酯