發(fā)酵床養(yǎng)殖主要的部分就是墊料和發(fā)酵床菌種,發(fā)酵床墊料在選擇上有一些要求要達到,首先就是必須要有鋸末使用,鋸末是微生物的載體,然后就是稻殼的作用,稻殼的作用主要就是透氣,蓬松,可以很好的維護發(fā)酵床使用,同樣有此效果的還有花生殼、碎秸稈、粗糠、玉米芯等都可以代替。
墊料配比:
鋸末屑50%,稻谷殼粉40%(若無,可用鋸末屑全部代替),糞便10%,好旺農(nóng)發(fā)酵床菌種0.2%,水60-70%。如添加5-10%米糠、酒糟等糟渣飼料發(fā)酵效果更好,可代替等量稻谷殼粉。
以豬圈填墊料總厚度90厘米,每平方米用墊料170公斤計算,墊料原料用量如下:鋸末屑:25平方米×170公斤×50%=2125公斤;稻谷殼粉:25平方米×170公斤×40%=1700公斤;糞便:25平方米×170公斤×10%=425公斤;好旺農(nóng)發(fā)酵床菌種:25平方米×170公斤×0.2%=8.5公斤。如果有條件可先鋪30-40厘米深的木椴,然后再鋪上發(fā)酵墊料。如果鋸末屑不充分,可先鋪50厘米深的秸稈、樹葉雜草,然后再鋪上發(fā)酵墊料。
墊料發(fā)酵方法
墊料發(fā)酵根據(jù)制作場所不同一般可分為:集中統(tǒng)一制作和豬舍內(nèi)直接制作兩種。
集中統(tǒng)一發(fā)酵墊料是在舍外場地統(tǒng)一攪拌、發(fā)酵制作墊料。這種方法可用較大的機械操作,效率較高,適用于規(guī)
模較大的豬場,要新制作墊料的情況下通常采用該方法。
在豬舍內(nèi)直接制作是十分常用的一種方法。即是在豬舍內(nèi)逐欄把秸稈、樹葉雜草鋪上,然后把稻谷殼粉、鋸末屑、
糞便、米糠、酒糟等糟渣飼料混合均勻后使用。這種方法效率低些,適用于規(guī)模不大的豬場。
墊料發(fā)酵操作
1)將發(fā)酵墊料,好旺農(nóng)發(fā)酵床菌液,水按配比準備待用;
2)先將好旺農(nóng)發(fā)酵床菌液倒入準備使用的水中稀釋攪拌均勻浸泡2-12小時活化em菌群,增強em菌活性,稀釋用水為井水或河水,若為自來水請放置24小時后再用;
3)攪拌發(fā)酵:
①如有攪拌機:可以先將發(fā)酵原料混合2分鐘后,再倒入發(fā)酵床em菌液稀釋液攪拌4分鐘;
②沒有攪拌機:在地面上鋪上發(fā)酵墊料翻倒兩次混合均勻,再澆上好旺農(nóng)發(fā)酵床菌液稀釋液翻倒兩次混合均勻。堆成高約0.6米、寬2米的長方形物料堆,并在堆頂打孔通氣。用長方形塑料布將肥堆覆蓋保溫、保濕、保肥,塑料布與地面相接,隔1米壓一重物,使膜內(nèi)既通風又避免被大風鼓起。發(fā)酵過程中應(yīng)特別注意翻堆通風換氣,夏、秋季節(jié)早晚要揭膜通風翻堆一次(1~2小時),天氣晴朗時可在頭天傍晚揭膜,次日早上覆蓋。堆漚4~6天后,堆溫可升至60~70℃。
注意:如發(fā)酵失敗,查墊料有否加入防腐劑、殺蟲劑,水份是否過高或不足造成的。視發(fā)酵混合物水分多少增減配比,發(fā)酵混合物的總水分應(yīng)控制在60~70%。過高過低均不利于發(fā)酵,水過少,發(fā)酵慢;水過多會導(dǎo)致通氣差、升溫慢并產(chǎn)生臭味。水分合適與否判斷辦法:手緊抓一把物料,指縫見水印但不滴水,落地即散。
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