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左旋肉堿酒石酸鹽
英文名稱:L-Carnitine-L-Tartrate
英文別名:N,N-Dimethyl benzamine; 1-Propanaminium, 3-carboxy-2-(3-carboxy-2,3-dihydroxy-1-oxopropoxy)-N,N,N-trimethyl-, inner salt, ion(1-), (2S)-
CAS:36687-82-8
分子式：C18H36N2O12
分子量：472.49
比旋度：-9.5～-11.0°
pH：3.0-4.5
水分：≤0.5%
灼燒殘渣：≤0.5%
左旋肉堿：68.2±1.0%
酒石酸：31.8±1.0%
總含量：≥98.0%
重金屬: ≤10ppm
砷: ≤2ppm
氯化物：≤0.4%
溶解性：易溶于水，不容易有溶劑。
性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，具有令人愉快的酸性氣味。
用途：用于醫(yī)藥保健品、食品添加劑等
規(guī)格：25Kg/紙板桶
貯存：陰涼干燥處保存

應用：
一，嬰幼兒食品：左旋肉堿屬條件性必須營養(yǎng)物質(zhì)。
二，減肥作用：左旋肉堿可燃燒體內(nèi)多余的脂肪作為能量.他可以減輕體重，減少體內(nèi)脂肪的含量，具有減肥作用。
三，運動員食品：左旋肉堿對提高運動爆發(fā)力，抗疲勞，增強運動耐力等均有好處。
四，人體重要營養(yǎng)補充劑。

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