該機(jī)為新節(jié)能型設(shè)備,屬專業(yè)型的洗面筋機(jī)。傳統(tǒng)的洗面機(jī)和面時(shí)不能洗,洗面時(shí)不能和,洗面結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,所以洗面速度特別慢。新型洗面筋機(jī)具有效率高、洗面凈、效果好的特點(diǎn),集和面洗面于一體,大大減輕了人工繁重的體力勞動(dòng),適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備.
本公司主要生產(chǎn)食品機(jī)械,包括食品機(jī)械,小食品機(jī)械、小食品加工機(jī)械、食品加工設(shè)備,食品切片機(jī)等。
使用方法
1、開機(jī)前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗內(nèi),再按此比例把面粉一次性倒進(jìn)斗內(nèi)開機(jī)和面。
2、和面、需要12分鐘,必須順轉(zhuǎn)和面5~6分鐘,再倒轉(zhuǎn)和面5~6分,停機(jī)醒面。
3、醒面:醒面時(shí)間不少于12分鐘。
4、洗面:停機(jī)12分鐘后,可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,開機(jī)洗面,洗至3分鐘后停機(jī)排面漿。
5、排面漿、過(guò)濾:把分和器搬到分位,翻斗排面漿時(shí)必須插好過(guò)濾網(wǎng),排完面漿為宜,二次洗面長(zhǎng)不得超過(guò)5分鐘,后洗的兩次時(shí)間可長(zhǎng)一些。
綜合上4、5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果:該機(jī)洗50市斤面粉,約需45分鐘(不包括停機(jī)時(shí)間)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕面筋。
提示:和面、醒面,必須按使用說(shuō)明上的比例、時(shí)間要求去作,以免洗混。過(guò)濾網(wǎng)每次使用前,兩面可用食用油刷一遍(不沾面)。
產(chǎn)品名稱:全自動(dòng)洗面機(jī) 面筋、涼皮是目前市場(chǎng)上一種靚麗的食品,尤其在城市,它以口感好、清涼爽口、食用方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠等特點(diǎn),火遍全國(guó)各地。傳統(tǒng)的制作方法是用手直接活面,再加水洗的方法來(lái)制作面筋,這樣既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。我廠根據(jù)傳統(tǒng)的面筋制作方法研制出新一代全自動(dòng)洗面機(jī)。
“優(yōu)來(lái)”牌該洗面機(jī)易操作、節(jié)省動(dòng)力(僅配220V,2.2KW單相電機(jī)),斗內(nèi)加不銹鋼過(guò)濾網(wǎng),使面水和面筋有效分離,排水口放水方便,全不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生,是制作涼皮、面筋理想的機(jī)械產(chǎn)品。 我廠生產(chǎn)的洗面機(jī)技術(shù)先進(jìn),它有區(qū)別與普通的翻斗洗面機(jī),本機(jī)采用的是洗衣機(jī)的原理,可以正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn),速度可調(diào),所以它的洗面速度特別快。
優(yōu)來(lái)”牌多功能洗面機(jī),它不但能洗面,還可和面、揉面,也可作攪拌機(jī)使用。面粉通過(guò)該機(jī)洗后,可快速將淀粉和面筋自動(dòng)分離出來(lái),該機(jī)與涼皮機(jī)配套使用。
這里匯集了眾多的生產(chǎn)廠家,銷售公司,采購(gòu)商。這是洗面機(jī)的詳細(xì)頁(yè)面。優(yōu)來(lái)機(jī)械設(shè)備廠推出切菜機(jī)等。
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