魔油
奇子香鮮香調(diào)味品
應(yīng)用范圍:餐飲業(yè)、食品加工業(yè)。
1、 麻辣素食、肉制品涼拌。
2、 煎、炸、炒、燉、燜(制品成熟后添加)。
3、 醬鹵制品熟后調(diào)香。
4、 火鍋油碟、味碟。
特 點(diǎn):口感醇和、香氣濃郁、留香持久、復(fù)合力、滲透力強(qiáng),成品讓人越吃越想吃。
使用方法:1、直接投入或制品八成熟時(shí)投入。
2、可與植物油混合使用。
3、可與麻辣型混合使用,效果更佳。
建議使用量:1%-2%。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/JXY13。
衛(wèi)生許可證號:江衛(wèi)食字(2004)第53242210188號
貯藏方法:陰涼干燥處、開封后宜低溫貯存。