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酸二鈉(IMP)
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):492酸二鈉(IMP) 
型 號: 食品級 
規(guī) 格: 25kgX1 
品 牌: 星湖 
單 價(jià): 165.00元/kg 
起訂量: 25 kg 
供貨總量: 100000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2016-05-18  有效期至:長期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號:  食品級
 產(chǎn)品規(guī)格:  25kgX1
 產(chǎn)品品牌:  星湖
詳細(xì)信息

詳細(xì)信息: 
產(chǎn)品名稱: 5’-酸二鈉(IMP) 
  
產(chǎn)品說明:  
   5’-酸二鈉 (IMP)是以葡萄糖為主要原料,經(jīng)微生物發(fā)酵、提取、精制等工序制成,技術(shù)先進(jìn),品質(zhì)優(yōu)良,達(dá)到國外同類產(chǎn)品水平。
    本品是核苷酸類食品增鮮劑,廣泛存在于自然界的各類新鮮肉類和海鮮中,呈味作用穩(wěn)定持久,且價(jià)格相對便宜。與鈉(味精)混合使用,其呈味作用比單用味精高數(shù)倍,有“強(qiáng)力味精”之稱;與5’-鳥苷酸二鈉 (GMP)等比例混合則成為呈味核苷酸二鈉(I加G),增鮮效果更加顯著;另外,本品對白細(xì)胞和血小板減少癥以及各種急慢性疾病有一定的輔助治療作用。
    5’-酸二鈉 (IMP)通過KOSHER認(rèn)證、HALAL認(rèn)證、HACCP認(rèn)證和定量包裝認(rèn)證。
   
IMP: Disodium 5’- Inosinate 
CAS No.: 4691-65-0 
C10H11N4Na2O8P: 392.17 
Certificate:KOSHER, HALAL, HACCP 
  


質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)號:Q/ZXH02-2003 
  
項(xiàng)目 技術(shù)要求 
透光率(5%水溶液),% ≥95.0  
大吸收波長 250nm±2nm 
含量(以干樣計(jì)),% 97.0—102.0 
水份,% ≤29.0  
其他核苷酸 不得檢出 
砷鹽(以As計(jì)),(%) ≤0.0002 
重金屬(以Pb計(jì)),(%) ≤0.001  
紫外吸收度比值(250/260)/(280/260) (1.55—1.65)/(0.20—0.30) 
PH(5%水溶液) 7.0—8.5  

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