武漢遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司銷(xiāo)售部

D-酒石酸 
【CAS   號(hào)】：147-71-7
【含    量】：99%
【外    觀】：白色粉末

【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
【包    裝】：25KG/編織袋
【價(jià)    格】：75元/KG

中文同義詞: D-酒石酸;D-2,3-二羥基丁二酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羥基丁二酸;D-2,3-二羥基琥珀酸;二羥基琥珀酸;葡萄酸;D-酒石酸;右旋酒石酸; D-2,3-二羥基琥珀酸; 右旋葡萄酸;D（-）-酒石酸 

英文名稱(chēng): D-Tartaric acid 
英文同義詞: (S,S)-TARTARIC ACID;TARTARIC ACID;TARTARIC ACID, D-(-)-;TARTARIC ACID [DEXTRO (+)];TARTARIC ACID UNNATURAL;TARTARIC(D-) ACID;UNNATURAL TARTARIC ACID;D-TA 

分子式: C4H6O6 

分子量: 150.09 

EINECS號(hào): 205-695-6 
相關(guān)類(lèi)別: FINE Chemical & INTERMEDIATES;Chiral Compounds;Carboxylic Acids (Chiral);Chiral Building Blocks;for Resolution of Bases;Optical Resolution;Synthetic Organic Chemistry;醫(yī)藥中間體;Chiral chemicals;手性化合物;食品和飼料添加劑;食品酸味劑;羰基化合物;拆分劑;其他有機(jī)酸類(lèi);有機(jī)砌塊 

外觀（Appearance）： 白色結(jié)晶粉末

化學(xué)性質(zhì):
    酒石酸存在三種立體異構(gòu)體：石旋酒石酸、左旋酒石酸和內(nèi)消旋酒石酸。等量右旋體和左旋體的混合物的旋光性相互抵消，稱(chēng)為外消旋酒石酸。內(nèi)消旋體不存在于自然界中，可由化學(xué)合成。各種酒石酸都是易溶于水的無(wú)色結(jié)晶。

用途：
1.酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸化劑，這一用途與檸檬酸類(lèi)似。酒石酸與單寧合用，可作為酸性染料的媒染劑，也用于照相行業(yè)的某些顯影和定影操作，其鐵鹽具有光敏性，因此可用于制作藍(lán)圖。酒石酸能與多種金屬離子絡(luò)合，可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。酒石酸鉀鈉（羅謝爾鹽）可配制費(fèi)林試劑，還可用于醫(yī)藥作為緩瀉劑和利尿劑，還用作辛可芬的中間體。其晶體有壓電性質(zhì)，可用于電子工業(yè)。
2. 主要用于飲料、糖果、面包、明膠中作酸味劑、生化試劑、外消旋物拆分劑、醫(yī)藥拆分劑。還用于攝影、罐頭制造、印染、制陶業(yè)以及制備其他拆分劑和鹽類(lèi)、酯類(lèi)等。 用作醫(yī)藥拆分劑、食品添加劑、生化試劑等.用途：本品廣泛用于食品工業(yè)，如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑，用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等