產(chǎn)品名稱:黃原膠
Huangyuan Jiao
Xanthan Gum
本品系淀粉經(jīng)甘蘭黑腐病黃單胞菌(Xanthomonas campestris)發(fā)酵后生成的多糖類高分子聚合物經(jīng)處理精制而得。
【性狀】 本品為類白色或淺黃色的粉末;微臭,無味。
本品在水中溶脹成膠體溶液,在、乙迷中不溶。
【鑒別】 取本品的干燥品與槐豆膠各1.5g,混勻,加至80℃的水300ml中,邊加邊攪拌至形成溶液后,繼續(xù)攪拌30分鐘并保持溶液溫度不低于60℃,放冷,即形成橡膠狀凝膠物;另取本品的干燥品3.0g,不加槐豆膠,同法操作,則不形成橡膠狀凝膠物。
【檢查】 黏度 取本品干燥品3.0g,加氯化鉀3.0g,混勻,加水294ml,在25℃以每分鐘800轉(zhuǎn)連續(xù)攪拌2小時(shí)后,依法測(cè)定(附錄Ⅵ G第二法),用NDJ-1型旋轉(zhuǎn)黏度計(jì)3號(hào)轉(zhuǎn)子,每分鐘60轉(zhuǎn),在25℃時(shí)的動(dòng)力黏度應(yīng)不低于0.6Pa·s。
酸 取本品60mg,精密稱定,置50ml磨口燒瓶中,加水10ml溶解后,加1mol/L溶液20ml,稱定燒瓶重量,加熱回流3小時(shí),放冷,稱量燒瓶,補(bǔ)充蒸發(fā)的水分;精密量取2ml,置分液漏斗中,加2,4-二硝基肼溶液(取2,4-二硝基肼1.0g,加2mol/L溶液200ml使溶解,搖勻)1ml,搖勻,加乙酯5ml振搖,靜置使分層,棄去水層,用試液提取3次,每次5ml,合并提取液,置50ml量瓶中,用試液稀釋至刻度,搖勻,作為供試品溶液;另取酸45mg,精密稱定,置500ml量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度,搖勻,精密量取10ml,置50ml磨口燒瓶中,照供試品溶液制備方法,自“1mol/L溶液20ml”起,依法操作,作為對(duì)照品溶液。照紫外-可見分光光度法(附錄ⅣA),以試液為空白,在375nm的波長(zhǎng)處分別測(cè)定吸光度。供試品溶液的吸光度不得低于對(duì)照溶液的吸光度(1.5%)。
氮 取本品約0.1g,精密稱定,照氮測(cè)定法(附錄Ⅶ D第二法)測(cè)定,按干燥品計(jì)算,含氮量不得過1.5%。
干燥失重 取本品,在105℃干燥至恒重,減失重量不得過15.0%(附錄Ⅷ L)。
灰分 取本品1.0g,置熾灼至恒重的坩堝中,精密稱定,緩緩熾灼至完全炭化后,逐漸升高溫度至500~600℃,使完全灰化并恒重,按干燥品計(jì)算,遺留灰分不得過16.0%。
重金屬 取灰分項(xiàng)下遺留的殘?jiān)?,依法檢查(附錄Ⅷ H第二法,必要時(shí)濾過),含重金屬不得過百萬分之二十。
砷鹽 取本品0.67g,加氫氧化鈣1.0g,混合,加水適量,攪拌均勻,干燥后,以小火燒灼使炭化,再以500~600℃熾灼使完全灰化,放冷,加8ml與水23ml,依法檢查(附錄Ⅷ J法),應(yīng)符合規(guī)定(0.0003%)。
微生物限度 取本品,依法檢查(附錄Ⅺ J),每1g供試品中除細(xì)菌數(shù)不得過1000個(gè),霉菌數(shù)及酵母菌不得過100個(gè)外,還不得檢出大腸埃希菌。
【類別】 藥用輔料,黏合劑和助懸劑。
【貯藏】 密封保存。