英文名稱 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
中文別名 乙基香草醛; 3-乙氧基-4-羥基甲醛
CAS RN 121-32-4
EINECS號(hào) 204-464-7
分 子 式 C9H10O3
分 子 量 166.1739
危險(xiǎn)品標(biāo)志 Xn:Harmful
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)
R22; R36/37/38;
安全術(shù)語(yǔ)
S26; S36;
物化性質(zhì)
熔點(diǎn) 76-79°C
沸點(diǎn) 285°C
水溶性 slightly soluble
用 途
廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用