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炒冰機原理:炒冰機壓縮機壓縮冷媒(將氣體變成液體),氣體的冷媒壓在高壓下變成液體后的會釋放熱量,通過炒冰機里面的散熱管散熱(相當于吸收冷氣)。然后冷媒通過膨脹閥釋放到炒冰機的內(nèi)部冷凝器,這時內(nèi)部流動的冷媒是低壓液體,同時冷媒由液體變成氣體要吸收熱量,這樣就將炒冰鍋內(nèi)部的溫度降下去了,起到了降溫的功能。然后氣體冷媒再以過壓縮機壓縮。
青島炒酸奶機經(jīng)銷處炒冰,由于制作簡單,實用廉價,且可根據(jù)不同口味隨意調(diào)制,故深受消費者的喜愛。使用該機能使您一本萬利。冰淇淋機 果汁機 等冷飲設備。 炒冰機能使各種含糖液體在瞬間變成雪泥狀炒冰,結(jié)冰程度可任意控制,其適應面廣,趣味性強,加工的食品口感好。
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所以你在購買時請一定要認準機器質(zhì)量,青島炒酸奶機經(jīng)銷處不能僅圖價格便宜,而購回的是一臺鐵盤管或鋁盤管機器,一臺全銅管盤底焊接的炒冰機至少可用5至10年,而鋁盤管僅二 三年,鐵盤管質(zhì)量更差,一般一年多就報廢了。
多功能炒冰機加盟炒料廣泛:凡含糖各類果汁、牛奶、汽水及啤酒等皆可,配以切碎的各類水果、糕點、果脯、果醬、其色香味更佳。
炒冰配方
方法一:
青島炒酸奶機經(jīng)銷處先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加高糖炒冰果醬10—15克(果醬有23個品種)再放椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個,然后炒冰,炒干即可。 成本=糖水0.1元,果醬0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元=原料總成本0.25—0.35元。 建議零售價:1.5元—2元。
方法二:
先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加高糖炒冰果醬10—15克(果醬有23個品種)再放椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個,再加特級果醬15—20克。然后炒冰,炒干即可。 成本=糖水0.1元,果醬0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元,特級果醬0.12元=原料總成本0.4—0.48元。青島炒酸奶機經(jīng)銷處 建議零售價:2元—4元。