枸櫞酸 枸櫞酸生產(chǎn)廠家 枸櫞酸廠家價格 枸櫞酸供應(yīng)商77-92-9
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枸櫞酸
類別:制劑輔料 保質(zhì)期:36(月) 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):中國藥典
產(chǎn)品名稱:枸櫞酸
枸櫞酸即檸檬酸。
檸檬酸是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭,有很強的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有極多的用途。
中文名檸檬酸英文名Citric Acid
別 稱:枸櫞酸(jǔyuánsuān)
化學(xué)式C6H8O7
分子量192.14
CAS登錄號77-92-9
EINECS登錄號201-069-1
熔 點153
沸 點175℃
分解水溶性溶于水
密 度1.6650
外 觀白色結(jié)晶粉末
閃 點100
化學(xué)名稱3-羥基-1,3,5-戊三酸
性 狀無臭引燃溫度1010(粉末)爆炸上限8.0(65℃)
在室溫下,檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆?;虬咨Y(jié)晶性粉末,無臭、味極酸,在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在:檸檬酸從熱水中結(jié)晶時,生成無水合物; 檸檬酸
在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時,檸檬酸也可在無水中溶解。
檸檬酸結(jié)晶形態(tài)因結(jié)晶條件不同而不同,有無水檸檬酸C6H8O7也有含結(jié)晶水的檸檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。
用于醫(yī)藥
在原激活物的形成及以后的凝血過程中,必須有鈣離子參加。枸櫞酸根離子與鈣離子能形成一種難于解離的可溶性絡(luò)合物,因而降低了血中鈣離子濃度,使血液凝固受阻。該品在輸血或化驗室血樣抗凝時,用作體外抗凝藥。
檸檬酸的化學(xué)加工或深加工
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