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藥用糖精鈉 2015藥典級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

糖精鈉是糖精的鈉鹽，帶有兩個(gè)結(jié)晶水，是無(wú)色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末；在稀溶液中的甜度約為蔗糖的300—500倍。糖精鈉是有機(jī)化工合成產(chǎn)品，是食品添加劑而不是食品，除了在味覺(jué)上引起甜的感覺(jué)外，對(duì)人體無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。糖精鈉不被人體代謝吸收，在各種食品生產(chǎn)過(guò)程中都很穩(wěn)定。

化學(xué)名：鄰甲?；酋啺封c

英文名：Saccharin Sodium

拼音名：táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà

俗名：糖精鈉或溶性糖精

Cas號(hào) ：128-44-9(不含結(jié)晶水)，6155-57-3(含兩個(gè)結(jié)晶水) [1]

化學(xué)式：C6H4SO2NNaCO.2H2O

分子量：241.2

類別：診斷用藥、矯味劑。

貯藏： 密封保存。

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