北京商用酸奶機(jī)有限公司

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湖南商用酸奶機(jī)HN13366O55O83長沙商用酸奶機(jī)廠家
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):327湖南商用酸奶機(jī) 
型 號: BJ13366O55O83 
規(guī) 格: 545×554×1850mm 
品 牌: 酸奶機(jī) 
單 價: 3600.00元/酸奶機(jī) 
起訂量: 1 酸奶機(jī) 
供貨總量: 2000 酸奶機(jī)
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2014-05-15  有效期至:長期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號:  BJ13366O55O83
 產(chǎn)品規(guī)格:  545×554×1850mm
 產(chǎn)品品牌:  酸奶機(jī)
產(chǎn)品優(yōu)勢
湖南商用酸奶機(jī)HN13366O55O83長沙商用酸奶機(jī)供應(yīng)商提供大量酸奶機(jī),品種齊全,服務(wù)周到
詳細(xì)信息
 湖南商用酸奶機(jī)HN13366O55O83長沙商用酸奶機(jī)供應(yīng)商提供大量酸奶機(jī),品種齊全,服務(wù)周到——

商用酸奶機(jī),是一種具有滅菌、發(fā)酵、冷卻凝固、冷藏等四個功能,用來將鮮牛奶制成固體酸奶的機(jī)器。商用酸奶機(jī)由箱體、箱門、工作室、供冷室、壓縮機(jī)組、循環(huán)風(fēng)扇、紫外線燈及控制系統(tǒng)所組成。工作室中裝有用來盛放奶杯的托盤和網(wǎng)架。

  

功能參數(shù)  

單開門現(xiàn)釀酸奶機(jī)技術(shù)參數(shù) 

型 號 

SNJ-A 

電源 

220V/50Hz 

容 量 

228L 

環(huán)境溫度 

0-35℃ 

控溫范圍 

3-48℃ 

凈重 

58KG 

加熱功率 

1000W 

外形尺寸 

545×554×1850mm 

壓縮機(jī)功率 

200W 

參考價 

3800元 

酸奶機(jī)有四大特點(diǎn):

一是循環(huán)風(fēng)走向合理,箱內(nèi)各處奶杯的受熱(受冷)程度比較均勻,各奶杯內(nèi)的溫差比較小,有利提高酸奶率。

二是發(fā)酵時間是根據(jù)環(huán)境溫度、牛奶初始溫度和箱內(nèi)牛奶存放量自動換算而成,而不是由很粗略的春夏秋冬季節(jié)來決定,更加科學(xué)合理,且操作可更方便。

三是采用數(shù)字顯示,不僅美觀大方,而且在運(yùn)行中可見到很多提示,以利用戶及時了解運(yùn)行動態(tài)。

四是箱體采用整體發(fā)泡和鋁金內(nèi)膽,美觀、節(jié)能、耐用。


酸奶機(jī)工作原理 

根據(jù)酸奶生產(chǎn)流程,本酸奶機(jī)的程序分為待機(jī)、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個階段。其中待機(jī)就是通電而不運(yùn)行,為接下來的發(fā)酵作準(zhǔn)備工作。例如此時可進(jìn)行紫外線滅菌工作,然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫,以快速度使箱內(nèi)所有奶杯內(nèi)的溫度升至39度以上,45度以下,并恒溫3-10小時,完成發(fā)酵過程。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下,使固體酸奶具有足夠硬度,且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏。只要進(jìn)入發(fā)酵程序,以后的過程全部自動進(jìn)行:當(dāng)發(fā)酵倒計時達(dá)零時會自動切換到冷凝程序(階段);而當(dāng)箱內(nèi)空氣溫度至15度時(酸奶溫度應(yīng)為18度左右時)又會自動切換到冷藏程序(階段)。應(yīng)該說明,冷凝和冷藏是制冷,其中冷凝是連續(xù)制冷,冷藏是低溫恒溫控制(間歇制冷)?!?nbsp;
 注:參考商用現(xiàn)釀酸奶機(jī)使用說明。 
北京商用酸奶機(jī)有限公司長年提供大量的酸奶機(jī),廣銷全國多個省市,并且各大城市都有網(wǎng)點(diǎn):

湖南:長沙,常德,郴州,衡陽,懷化,婁底,邵陽,湘潭,益陽,永州,岳陽,張家界,株洲

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