深圳市富興隆茶文化禮品有限公司

　　野生茶在溫室條件下自然存放，越陳越醇，但由于飲茶已經(jīng)是普通家庭的日常需要，若拆封后的野生茶一時用不完，就須專門進行貯藏。目前的家庭大多數(shù)采用鐵筒、竹盒或木盒裝茶，其中尤以鐵制彩色茶筒為普遍。以下由野生茶生產(chǎn)商富興隆給大家講講家庭是如何貯藏野生茶的方法。

　　(1) 用瓶貯藏野生茶是家庭藏茶的一種好方法，尤其是采用熱水瓶藏茶，更是簡單易行，只要將瓶膽內(nèi)的水倒完、晾干，裝人需保藏的茶葉即可。裝茶時，應(yīng)盡量將茶葉裝實、裝滿，排出空氣，塞緊熱水瓶塞。如果用普通的玻璃瓶封裝，玻璃瓶好是有色的，或用有色的紙、布將其包住，以免陽光透過玻璃照射茶葉，引起茶葉陳化變質(zhì)。用玻璃瓶裝茶葉時，一般可將茶葉裝至七八成滿，然后再塞上一團干凈無味的紙條團。

　　(2) 罐藏法

　　由于新又來的罐或盒，通常都有油漆等異味，所以在貯藏茶葉之前必須先行消除異味?？梢圆捎靡韵路椒▉硐愇?。

　　一是將罐蓋打開，用濕毛巾擦洗罐壁，然后將罐和蓋放在通風有陽光的地方，讓其干燥去除異味;

　　二是用少量低檔茶或茶末置于罐內(nèi)，加蓋后來回搖晃，讓茶葉與罐壁不斷摩擦，反復幾次處理后即可;

　　三是用少量的低檔茶葉置于罐內(nèi)，蓋好蓋，靜放2~3天，讓茶葉將異味吸盡。

　　裝有茶葉的鐵鍵應(yīng)放在陰涼處，避免潮濕和陽光直射。如果罐裝茶葉暫時不飲，nj用透明膠紙封口，以免潮濕空氣滲人。

　　(3) 袋藏法

　　用塑料袋保藏茶葉是家庭中用得多的一種方法，也是簡便、經(jīng)濟的方法之一。用塑料袋包裝茶葉的關(guān)鍵是要茶葉本身干燥，并且要選擇好包裝材料。其塑料包裝材料，必須選用食品包裝袋，并且塑料袋材料的密度要高，盡量減少氣體的通透。另外，塑料袋本身不應(yīng)有漏洞和異味。

　　用塑料袋保藏茶葉時，要先用較為柔軟的白凈紙張把茶葉包裝好，然后再置人塑料袋內(nèi)，擠出空氣后將塑料袋封口。

　　(4) 冷藏法

　　用冰箱冷藏茶葉的效果也非常好。用冰箱保存時要防止冰箱中的魚腥味污染茶葉，所以，選擇茶葉冷藏時的包裝方式就成為冷藏效果好壞的關(guān)鍵所在。茶葉包裝的密封性能要好，只有這樣才能防止茶葉吸附異味和吸潮變質(zhì)?？蓪⒉枞~置于密閉的外套塑料食品袋的小鐵罐內(nèi)，或者采用袋藏法保藏，但必須在袋裝封口的同時再套上一只袋封口，將茶葉套在雙層封口的塑料食品袋內(nèi)。

　　以上貯藏野生茶的方法，供大家參考。如你有更好的方法，可以跟大家分享一下。本公司的野生茶生長于海拔1200m-3143m的高山云霧層中，那里的土壤肥沃，氣候適宜，給野生茶提供了一個良好的自我生長環(huán)境。因而它是生態(tài)的，無任何污染的。因此，本公司致力于開發(fā)無、化學污染的野生茶，擯棄了人工養(yǎng)殖的茶葉，為人類創(chuàng)造純凈的茶葉。歡迎新老朋友來電洽談。

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