面包房主要的設備就是烤箱,烤箱會直接影響蛋糕的味道,電熱烤箱采用上下火分別控溫,溫度會更均勻,烤制出的食物會更美味,更安全。燃氣烤箱適合流動使用,或者是用電不夠的蛋糕房,為您無法解決電的問題提供了好辦法。
外表面的烤漆均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴重劃傷等,旋鈕造型美觀,加工精細。面包電烤箱的傳感器可以同時接受對流、傳導、和輻射熱。設有溫度均勻度,流式的干燥箱為工作T上限乘3%。
小駱為您提供全套面包房設備,雙動雙速和面機、發(fā)酵箱、烤箱、操作臺、冷柜、面包展示柜、收款機、消毒柜等等,期待與您的合作152+2249+0969
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