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肉桂系列,食品添加劑,香料香精

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長期供應(yīng)南箭牌肉桂酸
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):136肉桂酸 
規(guī) 格: 99% 
品 牌: 南箭 
單 價: 39.00元/kg 
起訂量: 1 kg 
供貨總量: 10000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2015-08-31  有效期至:長期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號:  
 產(chǎn)品規(guī)格:  99%
 產(chǎn)品品牌:  南箭
詳細(xì)信息
產(chǎn)品名稱:肉桂酸
【中文名稱】肉桂酸;桂皮酸;桂酸【化學(xué)名稱】β-丙烯酸;3-基-2-丙烯酸
別名:桂皮酸,丙烯酸,亞芐基,桂酸,trans-3-Phenylacrylic acid,Cinnamic acid,3-Phenyl-2-propenoic acid
【英文名稱】cinnamic acid; β-phenylacrylic acid
【CAS No.】140-10-3 【結(jié)構(gòu)或分子式】C6H5-CH=CH-COOH 【相對分子量或原子量】148.17
【密度】1.245
【熔點(℃)】133
【沸點(℃)】300
【毒性LD50(mg/kg)】大鼠經(jīng)口 2500。                                            
【性狀】白色至淡黃色粉末。
包裝規(guī)格:25kg袋裝
規(guī)格型號:99%
【溶解情況】1克能溶于2L水中(25℃),在熱水中溶于6ml中,可以任意比例溶于、、冰、二硫化碳等溶劑中【用途】一.肉桂酸在香精香料中的應(yīng)用1.調(diào)制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用。
2.可作為芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。
3.有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,對紫外線有一定的隔絕作用,能使褐斑變淺、甚至消失,是防曬霜中必不可少的成分之一。
4.肉桂酸本身就是一種香料,具有很好的保香作用,通常作為配香原料,可使主香料的香氣更加清香揮發(fā)。肉桂酸的各種酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香劑,用于飲料、冷飲、糖果、酒類等食品。
二.肉桂酸在食品添加劑的應(yīng)用1.肉桂酸用微生物酶法合成L-丙氨酸。L-丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。
2.英國聯(lián)合利華取得了知識產(chǎn)權(quán)組織專利PCTInt。Appl。Wo01 87,080(2001,11.22)該文介紹肉桂酸和巴氏殺菌助劑組成,具有很強的殺菌、防腐作用。
3.肉桂酸還是辣椒素合成酶的一個組成部分-肉桂酸水解酶,可以利用轉(zhuǎn)基因培育高產(chǎn)辣椒素含量的辣椒優(yōu)良品種,必將大大提高辣椒品質(zhì),從而有力推動辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
4.利用肉桂酸的防霉防腐殺菌可應(yīng)用于糧食、蔬菜、水果中的保鮮、防腐。
5.還可用在葡萄酒中,使其色澤光鮮。
三.肉桂酸在醫(yī)藥工業(yè)中的應(yīng)用醫(yī)藥工業(yè)中,可用于合成治療冠心病的重要藥物乳酸可心定和心痛平,及合成氯氨丁酸和肉桂哌嗪,用來制造“心可安”,殺菌劑、止血藥等。還可合成氯氨丁酸和肉桂哌嗪,用作脊錐骨骼松弛劑和鎮(zhèn)痙劑。主要用于腦血栓,腦動脈硬化,冠狀動脈硬化等病癥。對肺腺癌細(xì)胞增殖有明顯抑制作用。肉桂酸是A-5491人肺腺癌細(xì)胞有效的抑制劑,在抗癌方面具有極大的應(yīng)用價值。 四.肉桂酸在美容方面的應(yīng)用肉桂酸可應(yīng)用于美容方面,酪氨基酸酶是黑色素合成關(guān)鍵酶,它啟動了由酪氨酸轉(zhuǎn)化為黑色素生物聚合體的級鏈反應(yīng),肉桂酸有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,對紫外線有一定的隔絕作用,能使褐斑變淺,甚至消失,是防曬霜中必不可少的成分之一。肉桂酸顯著的抗氧化功效對于減慢皺紋的出現(xiàn)有很好的療效。 五.肉桂酸在工業(yè)中的應(yīng)用在農(nóng)業(yè)工業(yè)中,肉桂酸作為生長促進(jìn)劑和長效殺菌劑而用于果蔬防腐。 六.肉桂酸在有機合成化工方面的應(yīng)用在有機化工合成方面,肉桂酸可作為鍍鋅板的緩釋劑,聚氯乙烯的熱穩(wěn)定劑,多氨基甲酸脂的交聯(lián)劑,乙內(nèi)酰和聚己內(nèi)酰胺的阻燃劑,化學(xué)分析試劑。也是測定鈾、釩分離的試劑;它還是負(fù)片型感光樹脂的主要合成原料。主要合成桂酸酯、聚乙烯醇肉桂酸酯、聚乙烯氧肉桂酸乙酯和側(cè)基為肉桂酸酯的環(huán)氧樹脂。 應(yīng)用于塑料方面,可用作PVC的熱穩(wěn)定劑,殺菌防霉除臭劑,還可添加在橡膠、泡沫塑料中制成防臭鞋和鞋墊,也可用于棉布和各種合成纖維、皮革、涂料、鞋油、草席等制品中防止霉變。
參考價39元/kg 噸價        現(xiàn)貨


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