無水葡萄糖
中文名稱
無水葡萄糖
英文名稱 Dextrose Anhydrate
中文別名 D-無水葡萄糖;葡萄糖;右旋糖;
-D-無水葡萄糖;D-葡萄糖;D-葡萄糖無水
CAS RN 50-99-7
EINECS號 200-075-1
分 子 式
C6H12O6
分 子 量 180.1559
物化性質(zhì) 熔點(diǎn) 150-152 °C(lit.)
比旋光度 52.75 o (c=10,
H2O, NH4OH 25 oC)
折射率 53 ° (C=10, H2O)
儲存條件
2-8°C
無水葡萄糖,有機(jī)化合物,即不含結(jié)晶水的葡萄糖。為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末;無臭、味甜。 水中易溶,在中微溶。
無水葡萄糖是營養(yǎng)藥??梢杂糜谥谱髌咸烟亲⑸湟骸⑵咸烟锹然c注射液、復(fù)方葡萄糖注射液等藥品。
用途:醫(yī)藥上可配成口服液或靜脈注射液作為營養(yǎng)補(bǔ)給,食品工業(yè)用作甜味料
用于生物培養(yǎng)基制備及制藥工業(yè),也用作還原劑
用作還原劑、食糖,也用于生物培養(yǎng)。
應(yīng)用領(lǐng)域:無水葡萄糖應(yīng)用于嬰幼兒營養(yǎng)品(如葡萄糖、益生元等)的研發(fā)和生產(chǎn),如麗嬰房益生元葡萄糖就是嬰幼兒營養(yǎng)品研發(fā)事業(yè)部根據(jù)現(xiàn)代嬰幼兒生理特征及飲食習(xí)慣研制出的科學(xué)喂養(yǎng)產(chǎn)品,含復(fù)合益生元成份的“益生元葡萄糖”采用的特級無水葡萄糖為原料,特別添加雙歧因子(低聚半乳糖,低聚果糖),核苷酸,鋅,鐵等多種維他命營養(yǎng)素,以新的科學(xué)結(jié)合先進(jìn)生產(chǎn)工藝精制而成,口味清甜,沖飲方便,是年輕父母的嬰幼兒新一代理想營養(yǎng)食品。麗嬰房乳酸鈣葡萄糖符合國家標(biāo)準(zhǔn),專為嬰幼兒配制,為您哺育提供科學(xué),專業(yè),細(xì)致的服務(wù)。
儲存:無水葡萄糖易吸水結(jié)塊,因此應(yīng)密封保存。
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