食品級小蘇打
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別名:食品級
化學(xué)名稱:
英文名稱: Sodium Bicarbonate
中文別名: 重; 小蘇打; (藥用); (食用); 食用小蘇打; 注射
CAS NO: 144-55-8
分子式: NaHCO3
分子量: 84.01
PH值:≤7.6
密度 2.16 g/mL at 25 °C(lit.)
熔點: 270℃
沸點: 851℃
折射率 1.500
儲存條件 2-8°C
產(chǎn)品性質(zhì): 白色結(jié)晶粉末,無臭,味咸,溶于水,不溶于,溶液呈弱堿性,加熱則放出二氧化碳,遇酸劇烈分解。
產(chǎn)品用途 :主要用于食品發(fā)酵,飼料添加劑,螺旋藻養(yǎng)殖。
用作食品工作的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。
食品工業(yè)中一種應(yīng)用廣泛的疏松劑,用于生產(chǎn)餅干、糕點、饅頭、面包等,是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑;可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉,也可與純堿復(fù)合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。
可直接作為制藥工業(yè)的原料,用于治療胃酸過多。
包裝規(guī)格:50公斤復(fù)膜編織袋,內(nèi)襯一層塑料袋。
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我公司主要生產(chǎn):食品級保險粉、食品級復(fù)合磷酸鹽,食品級氧化鎂,食品級小蘇打,食品級焦磷酸鈉
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