小型榨油機(jī)壓榨小型油: 油脂制取的方法有壓榨法、萃取法和水代法。壓榨法根據(jù)采用的設(shè)備與生產(chǎn)規(guī)模又可分木榨、螺旋榨油機(jī)與液壓榨油機(jī)。由于小型胚芽油的制取大多由規(guī)模較小和輔助車間進(jìn)行,所以采用螺旋榨油機(jī)為適宜。機(jī)型可按生產(chǎn)規(guī)模而定,規(guī)模稍大的生產(chǎn)廠, 可選用連帶蒸炒設(shè)備組裝的200型螺旋榨油機(jī),該機(jī)蒸炒兼?zhèn)洌\轉(zhuǎn)連續(xù),使用操作簡單,料胚蒸炒、榨油在一組設(shè)備中一次完成。
當(dāng)蒸炒的料胚溫度達(dá)到 115--120℃、水分含量為2%--4%時,則直接進(jìn)入壓榨機(jī)榨油。此時室溫需保持30--40℃,初始進(jìn)少量料胚,待榨機(jī)正常運轉(zhuǎn)后,榨膛溫度上升,然后再加大到標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)料量,并保持均勻進(jìn)料、出油與出餅,以能聞到餅粕香味,餅片堅實,表面光滑,背面有裂紋,出油正常為準(zhǔn)。若蒸炒溫度偏低則料胚水分含量偏高,餅片松軟,水汽很濃,油色不正,發(fā)白起泡,出油減少。若蒸炒溫度過高,料胚水分含量過低,則餅色過深,出口冒青煙且有焦味,油色深,出油也減少。運轉(zhuǎn)正常的榨機(jī),一般榨油轉(zhuǎn)速控制為8轉(zhuǎn)/min(分鐘),料胚在榨膛受壓榨的時間為2.5min(分鐘) ,餅片厚度為5--6mm。生產(chǎn)玉米糝提取的玉米胚芽出油率為22%--26%;制取淀粉提取的玉米胚芽出油率為25%--28%,餅粕中的殘油率為 5%--6%。所制取的玉米胚芽油,未經(jīng)精煉俗稱"毛油",其水分及揮發(fā)性物質(zhì)0.3%,雜質(zhì)0.2%,酸價6,沉淀物6%,色澤淡黃,氣味正常,經(jīng) 280℃加熱,有沉淀物析出。"毛油"由于水分和雜質(zhì)含量較高而不耐貯存,需經(jīng)水化、堿煉和脫臭等精煉后,才能獲得高品質(zhì)精煉玉米油。傳統(tǒng)榨油方式的弊端:原始作坊、設(shè)備簡陋、操作笨重、占地面積大、耗能高、出油率低、衛(wèi)生環(huán)境差。
小型榨油機(jī)的濾油機(jī)結(jié)構(gòu)新穎合理,采用獨特的深層均勻加熱使被過濾液體油不老化,真空罐內(nèi)設(shè)有高效霧化裝置,使油中氣體、水分快速蒸發(fā),、 小型榨油機(jī)運用德國立體閃蒸技術(shù)將加熱的液體油進(jìn)行噴淋薄膜霧化處理,增大油分子膜化面積,使脫水效果比其它 小型榨油機(jī)濾油機(jī)快1~2倍,增設(shè)有自動油位控制器,濾油機(jī)采用先進(jìn)的低噪音高效油泵,將工作噪音控制在65db(a)-70db(a)以內(nèi),精濾部分使用進(jìn)口濾材可根據(jù)客戶要求將精度控制在1um~3um之間,可單獨運行,也可串聯(lián)上線運行。 小型榨油機(jī)各項技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到國家JB/T5285-2001標(biāo)準(zhǔn)。
小型榨油機(jī)一鍵控制,簡單輕松;低速高扭矩直流馬達(dá),噪音輕微、靜享美味;模塊化組件,分體式設(shè)計,組件易拆易洗。小型的榨油機(jī)適合中小型廠家使用,可以用低投入換回高回報。原因就是小型榨油機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,占用空間較小,前期可以小規(guī)模,如果收益好,可以考慮中規(guī)模,如果有意愿也可以再繼續(xù)往更大方面發(fā)展。
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