中文名稱: 碳酸氫銨
中文別名: 酸式碳酸銨; 重碳酸銨; 碳銨; 碳酸氫銨(食品級(jí)); 食用碳酸氫銨
英文名稱: Ammonium Bicarbonate
英文別名: Ammonium hydrogen carbonate; acid ammonium carbonate; Ammonium acid carbonate;
Carbonic Acid, Monoammonium Salt; ammonium zinc carbonate (2:2:3)
CAS號(hào): 1066-33-7
EINECS號(hào): 213-911-5
分子式: NH4HCO3
分子量: 79.05
沸點(diǎn): 333.6°C at 760 mmHg
閃點(diǎn): 169.8°C
水溶性: 220 g/L (20℃)
蒸汽壓: 2.58E-05mmHg at 25°C
物理性質(zhì):
白色斜方晶系或單斜晶系結(jié)晶體。無毒。有氨臭。能溶于水,水溶液呈堿性,不溶于。
化學(xué)性質(zhì):
水溶液呈堿性,性質(zhì)不穩(wěn)定,36℃以上分解為二氧化碳、氨和水,60℃可以分解完。有吸濕性,潮解后分解加快。
外觀:白色結(jié)晶
含量:99.9%
包裝:25kg/袋