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檸檬酸鋅
中文同義詞: 2-羥基-1,2,3-丙烷三甲酸鋅鹽(2:3);檸檬酸鋅;鋅黃 ;檸檬酸三鋅;2-羥基-1,2,3-丙烷三甲酸鋅鹽;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鋅;無水檸檬酸鋅;檸檬酸鋅,二水合物,CP,98.5% 
英文名稱: Zinc citrate 
英文同義詞: 1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,zincsalt(2:3);2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-zincsalt(2:3);citricacid,zincsalt(2:3);trizincdicitrate;ZINC CITRATE;Zinc chromate(VI)hydroxide 
monohydrate;1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, zinc salt;zinc citrate trihydrate zc 
CAS號: 546-46-3 
分子式: C12H10O14Zn3 
分子量: 574.37 
EINECS號: 208-901-2 
含量：99%
化學性質：檸檬黃色或淡黃色粉末。 微溶于水，其溶解度為2.6g/L。 
用途：主要用作食品添加劑，固體飲料、乳制品、嬰幼兒食品、食鹽、牙膏、保健品等，用于治療因缺鋅引起的兒童生長發(fā)育遲緩、蛋白質-能量營養(yǎng)不良(營養(yǎng)不良)、厭食癥、異食癖等。