柚皮苷
英文名稱:Naringin
別 名:柚甙、柚皮甙、柑橘甙、異橙皮甙
分 子 式:C27H32O14
分 子 量:580.53
C A S 號(hào):10236-47-2
品牌:植佰萃
來 源:為蕓香科植物柚,葡萄柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮。
規(guī) 格: 98%
物理性質(zhì):為淡黃色結(jié)晶粉末。溶于、、熱醋酸和熱水,不溶于己烷和氯仿。屬于二氫黃酮,在堿性條件下,吡喃酮環(huán)開裂,經(jīng)氫化處理,可制備二氫查耳酮甜味劑,甜度約為蔗糖的150倍。
功能與主治:柚皮苷具有抗炎鎮(zhèn)痛、抗病毒、抑菌及抑制眼醛糖還原酶的作用。衍生得到的新橙皮苷,經(jīng)加氫處理而制作的二氫查耳酮新橙皮苷,具有相當(dāng)于蔗糖1500倍的甜度。
供應(yīng)商: 南京植佰萃生物科技有限公司
柚皮苷