包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)
含量:99.9%
產(chǎn)地:國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口
性狀:淺黃色粉末或粒狀固體
用途:乳化劑,分散劑, 穩(wěn)定劑,面粉改良劑,防腐劑,品質(zhì)改良劑,粘度調(diào)節(jié)劑,保鮮劑,防腐劑
生產(chǎn)廠家:鄭州鴻祥化工有限公司分公司
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產(chǎn)品介紹:
三聚甘油單硬脂酸酯是一種化學(xué)制劑,可用于食品等行業(yè)。
產(chǎn)品性狀:
三聚甘油單硬脂酸酯(PGFE)因其組分和聚合度的不同,可為淡黃色至琥珀色油狀粘稠液體,淺黃色至棕色的塑性柔軟固體,以及淺棕黃色至黃色的硬性蠟狀固體。分子中含有聚甘油基和單雙脂肪酸根,具有HLB值范圍寬(1~16)的特點(diǎn)。不溶于水,但易分散于水中,溶于、有機(jī)溶劑和油類。有耐高溫、耐酸的特性。
產(chǎn)品特性:
本品屬于親水性單甘酯,具有較高的HLB值,較強(qiáng)的乳化能力,性能比單甘酯優(yōu)良。廣泛使用于食品行業(yè)、化妝品行業(yè)等。
產(chǎn)品應(yīng)用:
食品行業(yè):
烘焙食品、奶制品、米制品、速凍肉制品、面制品、豆腐等食品中。本品作為乳化劑、穩(wěn)定劑、發(fā)泡劑、滲透劑、增筋劑、增塑劑、充氣劑、保鮮保濕劑。
化妝品行業(yè):
在雪花膏、洗面奶、香皂、香波等化妝品中,本品作為分散劑、乳化劑、增稠劑、保濕穩(wěn)定劑。
其它行業(yè):
本品在食用干酵母加工過程中作保護(hù)劑,在水果保鮮劑中改善保鮮效果,在制糖行業(yè)中能促進(jìn)蔗糖結(jié)晶,提高得率,在魚肝油乳劑、眼藥膏等類藥品中作為分散劑。
技術(shù)指標(biāo):
(GB13510-92)項(xiàng)目 指標(biāo)值g/100g ≤3.0 酸值mgKOH/g ≤5.0 鹽灰分 % ≤1.0 皂化值mgKOH/g 120-135 重金屬% ≤0.001 砷% ≤0.0003 熔點(diǎn)℃ 53-58。[2]
使用方法及用量:
本品在70℃以上可與其它原料同時(shí)投料、溶解、攪拌、乳化。易溶于油脂可與油脂一起加熱溶解混勻再進(jìn)行投料。本品于70℃以上的熱水中,可與3-4倍水?dāng)嚢杌ト?,冷卻得白色膏體,投料使用。用量:食品中為0.1%,化妝品為0.1%,植物蛋白飲料中為0.15%-2%。[2]
包裝與運(yùn)輸:
真空充氮鋁箔包裝;25Kg/箱(5×5Kg);置陰涼干燥處有效,保質(zhì)期十八個(gè)月;嚴(yán)禁與易燃、易爆、有毒有害物品混貯運(yùn)。
國(guó)學(xué)翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的生命,有了品質(zhì),企業(yè)的誠(chéng)信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附,當(dāng)今的中國(guó)呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品,為了這個(gè)民族的未來,也為了自已的 千秋萬代。 歡迎新老客戶前來洽談!咨詢熱線:劉靜 0371-60962561,18037183260,QQ:2281921751