中智正業(yè)研究院有限公司

   川味火鍋行業(yè)市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)及經(jīng)營(yíng)模式分析報(bào)告2017-2022年版
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<2>報(bào)告編號(hào): BG413714

<3>出版日期: 2017年8月
 
<4>出版機(jī)構(gòu): 中智正業(yè)研究院
 
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第 一部分 行業(yè)環(huán)境分析
   第 一章 中國(guó)川味火鍋行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 1
   第 一節(jié) 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 1
   一、經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r 1
   二、居民消費(fèi)水平情況 20
   三、固定資產(chǎn) 31
   四、存利率變化 45
   五、匯率變化 49
   第二節(jié) 政策環(huán)境分析 56
   一、行業(yè)政策影響分析 56
   二、相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析 59
   第三節(jié) 川味火鍋行業(yè)地位分析 61
   一、行業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的影響 61
   二、行業(yè)對(duì)人民生活的影響 69
   三、行業(yè)關(guān)聯(lián)度情況 71
   第四節(jié) 川味火鍋行業(yè)發(fā)展的"波特五力模型"分析 75
   一、行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng) 75
   二、買(mǎi)方侃價(jià)能力 76
   三、賣(mài)方侃價(jià)能力 76
   四、進(jìn)入威脅 76
   五、替代威脅 76
   第五節(jié) 影響川味火鍋行業(yè)發(fā)展的主要因素分析 77
   
第二章 川味火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 83
   第 一節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品構(gòu)成 83
   第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)特點(diǎn) 83
   一、產(chǎn)業(yè)所處生命周期 83
   二、季節(jié) 性與周期性 83
   第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 84
   一、企業(yè)集中度 84
   二、地區(qū)發(fā)展格局 84
   第四節(jié) 產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平 85
   一、技術(shù)發(fā)展路徑 85
   二、當(dāng)前市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘 85
   第五節(jié) 近期產(chǎn)業(yè)政策 87
   
第二部分 行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
   第三章 2017-2022年中國(guó)川味火鍋需求與消費(fèi)狀況分析及預(yù)測(cè) 91
   第 一節(jié) 中國(guó)川味火鍋消費(fèi)者消費(fèi)偏好調(diào)查分析 91
   第二節(jié) 中國(guó)川味火鍋消費(fèi)者對(duì)其價(jià)格的敏感度分析 92
   第三節(jié) 2014-2017年中國(guó)川味火鍋消費(fèi)量統(tǒng)計(jì)分析 95
   第四節(jié) 2017-2022年中國(guó)川味火鍋消費(fèi)量預(yù)測(cè) 95
   
第四章 川味火鍋下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展 96
   第 一節(jié) 川味火鍋下游產(chǎn)業(yè)構(gòu)成 96
   第二節(jié) 下游細(xì)分市場(chǎng) 98
   一、發(fā)展概況 98
   二、產(chǎn)品消費(fèi)模式 99
   三、未來(lái)需求發(fā)展趨勢(shì) 102
   第三節(jié) 下游細(xì)分市場(chǎng) 105
   一、發(fā)展概況 105
   二、產(chǎn)品消費(fèi)模式 107
   三、未來(lái)需求發(fā)展趨勢(shì) 108
   第四節(jié) 川味火鍋下游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力比較 110
   
第五章 2017-2022年中國(guó)川味火鍋行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析及預(yù)測(cè) 116
   第 一節(jié) 我國(guó)川味火鍋市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 116
   第二節(jié) 2014-2017年中國(guó)川味火鍋行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 119
   第三節(jié) 中國(guó)川味火鍋行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模分析 119
   一、東北地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析 119
   二、華北地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析 119
   三、華東地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析 119
   四、華中地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析 120
   五、華南地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析 120
   六、西部地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析 120
   第四節(jié) 2017-2022年中國(guó)川味火鍋行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 120
   
第三部分 行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
   第六章 川味火鍋產(chǎn)業(yè)鏈整合策略研究 133
   第 一節(jié) 當(dāng)前產(chǎn)業(yè)鏈整合形勢(shì) 133
   第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈整合策略選擇 136
   第三節(jié) 不同企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈整合中的威脅與機(jī)遇 137
   第四節(jié) 不同企業(yè)參與產(chǎn)業(yè)鏈整合的策略選擇 141
   
第七章 川味火鍋企業(yè)資源整合策略研究 151
   第 一節(jié) 川味火鍋企業(yè)存在問(wèn)題 151
   一、內(nèi)部資源問(wèn)題 151
   二、外部資源成本問(wèn)題 152
   三、企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈利用水平 155
   第二節(jié) 典型企業(yè)資源整合策略分析 158
   一、外部產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作 158
   二、成本管理 162
   三、集約化管理 165
   第三節(jié) 企業(yè)信息化管理 168
   一、財(cái)務(wù)信息化 168
   二、生產(chǎn)管理信息化 173
   第四節(jié) 企業(yè)資源整合經(jīng)典案例 176
   
第八章 2017-2022年中國(guó)川味火鍋行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格分析及預(yù)測(cè) 182
   第 一節(jié) 價(jià)格形成機(jī)制分析 182
   第二節(jié) 價(jià)格影響因素分析 185
   第三節(jié) 2014-2017年中國(guó)川味火鍋行業(yè)平均價(jià)格趨向分析 189
   第四節(jié) 2017-2022年中國(guó)川味火鍋行業(yè)價(jià)格趨向預(yù)測(cè)分析 191
   
第九章 川味火鍋重點(diǎn)企業(yè)分析 193
   第 一節(jié) 慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán) 193
   一、企業(yè)概況 193
   二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 203
   三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 204
   四、企業(yè)未來(lái)戰(zhàn)略分析 207
   第二節(jié) 重慶小天鵝控股（集團(tuán)）有限公司 207
   一、企業(yè)概況 207
   二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 211
   三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 211
   四、企業(yè)未來(lái)戰(zhàn)略分析 211
   第三節(jié) 重慶秦媽食品有限公司 212
   一、企業(yè)概況 212
   二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 213
   三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 213
   四、企業(yè)未來(lái)戰(zhàn)略分析 214
   第四節(jié) 重慶孔亮火鍋 214
   一、企業(yè)概況 214
   二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 215
   三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 215
   第五節(jié) 蘇大姐老火鍋 216
   一、企業(yè)概況 216
   二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 218
   三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 218
   第六節(jié) 奇火鍋 218
   一、企業(yè)概況 218
   二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 224
   三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 224
   第七節(jié) 四川海底撈記事本股份有限公司 224
   一、企業(yè)概況 224
   二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 236
   三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 237
   四、企業(yè)未來(lái)戰(zhàn)略分析 237
   第八節(jié) 成都蓉城老媽實(shí)業(yè)有限公司 237
   一、企業(yè)概況 237
   二、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 238
   第九節(jié) 重慶劉一手記事本管理有限公司 239
   一、企業(yè)概況 239
   二、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 241
   三、企業(yè)未來(lái)戰(zhàn)略分析 241
   第十節(jié) 四川森林雨記事本有限責(zé)任公司 242
   一、企業(yè)概況 242
   二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 242
   第十一節(jié) 譚魚(yú)頭股份有限公司 243
   第十二節(jié) 重慶市齊齊記事本文化有限公司 247
   第十三節(jié) 內(nèi)蒙古小尾羊記事本連鎖股份有限公司 250
   
第四部分 行業(yè)策略分析
   第十章 我國(guó)川味火鍋行業(yè)價(jià)值與策略咨詢(xún) 255
   第 一節(jié) 行業(yè)SWOT模型分析 255
   一、優(yōu)勢(shì)分析 255
   二、劣勢(shì)分析 255
   三、機(jī)會(huì)分析 255
   四、風(fēng)險(xiǎn)分析 255
   第二節(jié) 川味火鍋行業(yè)價(jià)值分析 256
   一、川味火鍋行業(yè)發(fā)展前景分析 256
   二、機(jī)會(huì)分析 258
   第三節(jié) 川味火鍋行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析 259
   一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 259
   二、原材料壓力風(fēng)險(xiǎn)分析 260
   三、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析 264
   四、政策和體制風(fēng)險(xiǎn) 264
   五、外資進(jìn)入現(xiàn)狀及對(duì)未來(lái)市場(chǎng)的威脅 264
   第四節(jié) 川味火鍋行業(yè)策略分析 265
   一、重點(diǎn)品種分析 265
   二、重點(diǎn)地區(qū)分析 265
   
第十一章 川味火鍋發(fā)展前景預(yù)測(cè) 266
   第 一節(jié) 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 266
   第二節(jié) 2017-2022年行業(yè)市場(chǎng)容量預(yù)測(cè) 269
   第三節(jié) 影響未來(lái)行業(yè)發(fā)展的主要因素分析預(yù)測(cè) 269
   第四節(jié) 未來(lái)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 275
   第五節(jié) 行業(yè)資源整合趨勢(shì) 276
   第六節(jié) 中智正業(yè)研究院觀點(diǎn) 278
   
第五部分 行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析
   第十二章 川味火鍋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 291
   第 一節(jié) 川味火鍋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 291
   一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng) 291
   二、潛在進(jìn)入者分析 291
   三、替代品分析 291
   四、供應(yīng)商議價(jià)能力 291
   五、客戶(hù)議價(jià)能力 291
   第二節(jié) 川味火鍋行業(yè)集中度分析 292
   一、市場(chǎng)集中度分析 292
   二、企業(yè)集中度分析 292
   三、區(qū)域集中度分析 292
   第三節(jié) 行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力比較 292
   一、生產(chǎn)要素 292
   二、需求條件 294
   三、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè) 294
   四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài) 295
   五、政府的作用 295
   
第十三章 2017-2022年中國(guó)川味火鍋行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 296
   第 一節(jié) 政策和體制風(fēng)險(xiǎn) 296
   第二節(jié) 技術(shù)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn) 296
   第三節(jié) 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 296
   第四節(jié) 原材料壓力風(fēng)險(xiǎn) 297
   第五節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn) 297
   第六節(jié) 院觀點(diǎn) 299
   
圖表目錄
   圖表：2014-2017年社會(huì)消費(fèi)品零售總額及其增長(zhǎng)速度 22
   圖表：2017年社會(huì)消費(fèi)品零售總額環(huán)比增速 23
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平北京市合計(jì) 23
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平天津市合計(jì) 23
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平河北省合計(jì) 24
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平山西省合計(jì) 24
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平內(nèi)蒙古合計(jì) 24
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平遼寧省合計(jì) 24
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平吉林省合計(jì) 24
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平黑龍江合計(jì) 24
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平上海市合計(jì) 24
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平江蘇省合計(jì) 24
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平浙江省合計(jì) 25
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平安徽省合計(jì) 25
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平福建省合計(jì) 25
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平江西省合計(jì) 25
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平山東省合計(jì) 25
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平河南省合計(jì) 25
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平湖北省合計(jì) 25
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平湖南省合計(jì) 25
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平廣東省合計(jì) 26
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平廣西區(qū)合計(jì) 26
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平海南省合計(jì) 26
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平重慶市合計(jì) 26
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平四川省合計(jì) 26
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平貴州省合計(jì) 26
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平云南省合計(jì) 26
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平西藏合計(jì) 26
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平陜西省合計(jì) 27
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平甘肅省合計(jì) 27
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平青海省合計(jì) 27
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平寧夏區(qū)合計(jì) 27
   圖表：2017年1-6月居民消費(fèi)水平新疆區(qū)合計(jì) 27
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額全國(guó)合計(jì) 27
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額廣東省合計(jì) 27
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額山東省合計(jì) 27
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額江蘇省合計(jì) 28
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額浙江省合計(jì) 28
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額河南省合計(jì) 28
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額河北省合計(jì) 28
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額遼寧省合計(jì) 28
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額湖北省合計(jì) 28
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額四川省合計(jì) 28
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額北京市合計(jì) 28
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額湖南省合計(jì) 29
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額上海市合計(jì) 29
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額福建省合計(jì) 29
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額安徽省合計(jì) 29
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額黑龍江省合計(jì) 29
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額吉林省合計(jì) 29
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額廣西合計(jì) 29
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額山西省合計(jì) 29
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額陜西省合計(jì) 30
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額江西省合計(jì) 30
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額內(nèi)蒙古合計(jì) 30
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額天津市合計(jì) 30
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額重慶市合計(jì) 30
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額云南省合計(jì) 30
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額貴州省合計(jì) 30
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額甘肅省合計(jì) 30
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額新疆合計(jì) 31
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額海南合計(jì) 31
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額寧夏區(qū)合計(jì) 31
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額青海省合計(jì) 31
   圖表：2017年1-6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額西藏區(qū)合計(jì) 31
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)全國(guó)合計(jì) 34
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)北京市合計(jì) 34
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)天津市合計(jì) 34
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)河北省合計(jì) 34
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)山西省合計(jì) 34
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)內(nèi)蒙古合計(jì) 34
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)遼寧省合計(jì) 34
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)吉林省合計(jì) 34
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)黑龍江合計(jì) 35
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)上海市合計(jì) 35
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)江蘇省合計(jì) 35
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)浙江省合計(jì) 35
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)安徽省合計(jì) 35
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)福建省合計(jì) 35
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)江西省合計(jì) 35
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)山東省合計(jì) 35
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)河南省合計(jì) 36
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)湖北省合計(jì) 36
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)湖南省合計(jì) 36
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)廣東省合計(jì) 36
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)廣西區(qū)合計(jì) 36
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)海南省合計(jì) 36
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)重慶市合計(jì) 36
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)四川省合計(jì) 36
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)貴州省合計(jì) 37
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)云南省合計(jì) 37
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)西藏合計(jì) 37
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)陜西省合計(jì) 37
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)甘肅省合計(jì) 37
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)青海省合計(jì) 37
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)寧夏區(qū)合計(jì) 37
   圖表：2017年1-6月固定資產(chǎn)新疆區(qū)合計(jì) 37
   圖表：2017年我國(guó)固定資產(chǎn)增速 38
   圖表：2017年我國(guó)固定資產(chǎn)資金來(lái)源增速 38
   圖表：2017年?yáng)|中西部地區(qū)固定資產(chǎn)增速 38
   圖表：2014-2017年電子信息固定資產(chǎn)增長(zhǎng)情況 39
   圖表：2014-2017年1-6月部分 行業(yè)完成增速對(duì)比情況 40
   圖表：2017年1-6月分行業(yè)固定資產(chǎn)情況 40
   圖表：2017年1-6月新開(kāi)工項(xiàng)目分布 41
   圖表：2017年1-6月前十省市固定資產(chǎn)情況 42
   圖表：2014-2017年前6月各類(lèi)企業(yè)增長(zhǎng)情況 42
   圖表：2014-2017年固定資產(chǎn)（不含農(nóng)戶(hù)）同比增速 43
   圖表：2017年1-6月分地區(qū)相鄰兩月累計(jì)同比增速 44
   圖表：2014-2017年固定資產(chǎn)到位資金同比增速 45
   圖表：2014年以來(lái)金融機(jī)構(gòu)存款利率變化情況 48
   圖表：2014年以來(lái)金融機(jī)構(gòu)率變化情況 49
   圖表：2014-2017年我國(guó)記事本行業(yè)零售額情況 62
   圖表：2014-2015年我國(guó)百?gòu)?qiáng)記事本企業(yè)入圍門(mén)檻情況 63
   圖表：2014-2017年我國(guó)記事本行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)總額情況 64
   圖表：2014-2017年我國(guó)記事本行業(yè)百?gòu)?qiáng)營(yíng)業(yè)情況 65
   圖表：2014-2017年上半年記事本行業(yè)情況 67
   圖表：2017年我國(guó)記事本行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)地域分布情況 84
   圖表：2017年我國(guó)火鍋市場(chǎng)消費(fèi)量分析 95
   圖表：2017年我國(guó)火鍋市場(chǎng)消費(fèi)量預(yù)測(cè) 95
   圖表：川味火鍋印象調(diào)查 116
   圖表：川味火鍋品牌認(rèn)知情況 117
   圖表：消費(fèi)者選擇川味火鍋的理由 118
   圖表：2017年我國(guó)火鍋市場(chǎng)容量分析 119
   圖表：2017年?yáng)|北地區(qū)火鍋市場(chǎng)容量分析 119
   圖表：2017年華北地區(qū)火鍋市場(chǎng)容量分析 119
   圖表：2017年華東地區(qū)火鍋市場(chǎng)容量分析 119
   圖表：2017年華中火鍋市場(chǎng)容量分析 120
   圖表：2017年華南地區(qū)火鍋市場(chǎng)容量分析 120
   圖表：2017年西部地區(qū)火鍋市場(chǎng)容量分析 120
   圖表：2017-2022年我國(guó)火鍋市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 120
   圖表：2017年我國(guó)火鍋市場(chǎng)容量分析 269
   圖表：2017-2022年我國(guó)火鍋市場(chǎng)容量預(yù)測(cè) 269