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再生塑料袋裝食物致癌 教你如何鑒別

2011-06-07   瀏覽次數(shù):324

       塑料袋已經(jīng)成了都市人生活中必不可少的用品,人們幾乎用它裝所有東西,包括生熟食品。但記者昨天從廣州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所獲悉,目前廣州市面上充斥著不少用有毒再生膜做成的塑料袋,含有熒光、重金屬等有害物質(zhì)。該所化工中心的副主任郭長虹稱,熒光物質(zhì)如被人體攝入可引起細(xì)胞變異成為致病因素,重金屬則會誘發(fā)癌變。

  商家自爆黑幕:廢料做膠袋成本省九成

  廣州太和聯(lián)×膠袋廠的門市部設(shè)在一德路,一技術(shù)人員王先生向記者透露了膠袋生產(chǎn)的內(nèi)幕:

  膠袋生產(chǎn)主要分三種:
  一是全新塑料袋,是用新的原料做成的,主要是一些商家自己定制的,價錢比較貴,其中有一種專門用于食品包裝,原料也有別于普通膠袋。
  二是由七八成新原料加上兩三成舊料混合而成的,可以降低一半成本,如目前超市用的膠袋,仔細(xì)辨別,可以發(fā)現(xiàn)上面有顆粒和黑點,“超市的膠袋用量很大,考慮到成本,不可能完全用新料制作膠袋,所以加入一些回收舊料”。
  三是“利潤最大的就是完全用回收廢料攪拌后吹膜而成的塑料袋,顏色越深,雜質(zhì)就越多。”王說,目前市場上所占份額最大的都是用回收廢料吹成的再生膜膠袋。一般廠家會收購大量用過的廢棄聚乙烯塑料袋,經(jīng)過洗滌、粉碎等程序后重新吹膜而成,但因為含雜質(zhì)太多,所以廠家通常會把這些塑料袋變成紅色、黑色,這樣生產(chǎn)出來的袋子有一股刺鼻的氣味。
  王還透露,用廢料加工的塑料袋,可減少九成的成本。不過,王拒絕帶記者去參觀廠家的生產(chǎn)過程,也不肯透露具體廠家位置和具體操作過程。   

  廠家門市部:這些膠袋什么都能裝

  記者來到塑料袋批發(fā)較為集中的一德路批發(fā)市場,發(fā)現(xiàn)這里的廠家門市部出售的產(chǎn)品有許多規(guī)模品種,但店主基本上從不過問購買者買塑料袋來干什么,記者暗訪的10家檔口中,有兩家甚至說“這些膠袋什么都可以裝”。

  在華×塑料膠袋廠設(shè)在一德路的門市部里,記者看到兩位女士正在選購塑料袋。經(jīng)營食品雜貨的蘇女士買了紅色塑料袋,“我準(zhǔn)備用來裝花生米、清補涼,紅色看上去好看”。另一位陳女士是經(jīng)營熟食的,她特意選擇了白色塑料袋,“看上去讓人放心些”。店員在一旁不發(fā)一言,后來才對記者說:“我們只管做生意,不管他們買回去做什么,總不至于吃死人吧。”

  據(jù)記者后來了解到,回收有毒再生膜生產(chǎn)塑料袋的廠家一般設(shè)在城郊或珠三角,如白云區(qū)、江門、開平等地。這些廠家在市內(nèi)所設(shè)的門市部,除經(jīng)營零售批發(fā)外,還接受訂貨,不少膠袋居然還仿冒“吉之島”、“島內(nèi)價”、“百佳”等超市專用袋子。但無一例外的是,這些膠袋上都無任何是否適合包裝食品的警示。而據(jù)記者了解,正規(guī)的塑料袋應(yīng)有《衛(wèi)生許可證》等證件,而且膠袋上都會印有“可回收塑料材料”或“第二類塑膠”等標(biāo)識。

  一個門市部店員告訴記者,因為便宜,再生膠袋很受歡迎,很多肉菜市場、做小本生意的店主一買就是一扎(120個或200個)。

  小販?zhǔn)忻瘢耗z袋有毒?怎么會呢?!

  “老板,兩個菜包!”環(huán)市東路某公交車站旁的一家包子店生意紅火,不少趕著上班上學(xué)的人從店主手中接過用白色塑料袋裝著的包子邊走邊吃。某肉菜市場,一塊熱騰騰的鹵肉被裝進紅色塑料袋……這些鏡頭在廣州街頭隨處可見,買賣雙方對此大多毫無顧忌,可見了解再生塑料袋毒性的人實在很少。這一點在記者的采訪中得到證實£££超過九成的受訪者對此一無所知。

  在天河員村某肉菜市場,一家熟食檔檔主表示,自己一般會選擇白色膠袋來裝熟食,但不知道白色膠袋也是由再生廢料吹膜而成的,“也沒有顧客提出異議。”家住員村三橫路的黃姨說,自己經(jīng)常買餃子餡,一般都是用白色塑料袋裝的,沒想到塑料袋居然都含有致癌物。

  “不會吧,我每天都用這些袋裝食物的,覺得方便啊,怎么會有毒呢?!”家住天河路的余小姐聽到再生塑料袋有毒一事后又驚又怕。

  專家:“毒袋”絕不能裝食物

  廣州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所劉鑒雄工程師表示:所有盛裝食物的塑料制品,都應(yīng)采用無毒塑料,即用聚乙烯為原料加工制作。但如果是用回收廢料制作的有毒塑料袋,可能是用聚氯乙烯做成的,特別是黑色塑料袋,毒性更大更多,因為在它們被回收之前裝過什么東西不得而知。如果它們曾裝過化肥、農(nóng)藥等物質(zhì),單憑簡單的洗滌是不可能將有毒、有害物質(zhì)全部清除干凈的。用這樣的再生塑料袋來盛食品,盡管高溫蒸煮也未必能“驅(qū)毒”。

  劉工程師表示,用聚氯乙烯做的塑料袋肯定有毒。因為聚氯乙烯樹脂中有未聚合的氯乙烯單體,這是會對人體產(chǎn)生毒害的化合物。此外,聚氯乙烯樹脂加工成塑料袋的過程中,還要加入一些增塑劑、穩(wěn)定劑、顏料等輔助材料,其中有些也是有毒的,又容易被食品中的油或水“抽提”出來,污染食品,對人體健康造成傷害。何況,它們在回爐過程也會染毒。

  廣州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所化工中心的郭長虹副主任也表示,這類再生塑料袋可能含有熒光、重金屬等有害物質(zhì),對人體傷害極大。

  鏈接:三招辨別有毒膠袋

  1、感官檢測法,無毒塑料袋有柔韌性,手摸時有潤滑感、表面似有蠟;有毒塑料袋顏色混濁或呈淡黃色、手感發(fā)粘。

  2、抖動檢測法,抓住塑料袋一端用力一抖,發(fā)出清脆聲者無毒;若聲音悶澀者則可能有毒。

  3、燃燒檢測法,無毒的聚乙烯塑料袋能燃燒,火焰是藍(lán)色的,上端火焰顯黃色,燃燒時散發(fā)出石蠟氣味;有毒的聚氯乙烯塑料袋較難燃燒,著火時顯黃色,外邊火焰呈綠色,并發(fā)出鹽酸的刺鼻味。


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