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隨著塑料運(yùn)用的越來越廣泛,啤酒瓶也慢慢擺脫了沉重的玻璃瓶,漸朝塑料輕量化發(fā)展,在以往幾年里,使用塑料啤酒瓶的許多問題得到了解決,消費(fèi)者也能接受,尤其是玻璃容器的增長(zhǎng)比較低。乙二醇生產(chǎn)商說,但為安全起見,較多的音樂廳和體育場(chǎng)用塑料瓶裝啤酒,以使更多觀眾在以后品嘗這種飲料。
啤酒是世界上消費(fèi)量最大的飲料之一,長(zhǎng)期以來,玻璃瓶為啤酒的主要容器,但其抗沖性及耐壓性較差,存在安全隱患,開發(fā)廉價(jià)而適用的替代品極具市場(chǎng)價(jià)值。PET塑料啤酒瓶作為新型的啤酒包裝容器,其開發(fā)成為全球研究的熱點(diǎn)。
直到最近,仍認(rèn)為PET瓶不適用于裝啤酒,因?yàn)檫@種材料有滲透性,而軟飲料對(duì)氧氣和二氧化碳很敏感。正因?yàn)檫@個(gè)原因,塑料容器裝的啤酒大多賣到球場(chǎng)和像音樂會(huì)那樣的特種場(chǎng)合消費(fèi),在那些地方上架期短。
但塑料瓶生產(chǎn)商找到了PET容器裝啤酒保存味道的方法,時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月,雜貨商說,6個(gè)月的上架期對(duì)大多數(shù)飲料來說已足夠了。啤酒瓶生產(chǎn)商開發(fā)了一種防滲涂層,可以防止或減少氧氣和二氧化碳滲透,帶有這種涂層設(shè)計(jì)的容器的防滲性能是沒有這種涂層的PET瓶的5倍。
中國(guó)啤酒業(yè)成為世界啤酒市場(chǎng)中增長(zhǎng)最快、產(chǎn)銷量最大和競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的產(chǎn)業(yè)之一。在未來5年左右,這個(gè)市場(chǎng)仍然存在較大增長(zhǎng)的空間。長(zhǎng)久以來,啤酒一直以玻璃瓶包裝為主,尤其在我國(guó),玻璃啤酒瓶的使用率達(dá)90%以上。但玻璃瓶存在的固有缺陷引發(fā)了全球?qū)で罅畠r(jià)而適用的替代品的熱潮,歐美國(guó)家陸續(xù)出現(xiàn)了新型塑料PET啤酒包裝容器,我國(guó)在此課題上也不斷加大投入力度。
使用塑料瓶裝啤酒的另一個(gè)難題是瓶子消毒過程中的高溫和高壓。有個(gè)生產(chǎn)商在用較耐熱的樹脂制瓶子。另一個(gè)生產(chǎn)商用冷過濾工藝處理啤酒,一起避免這一問題。而其它生產(chǎn)商在裝瓶前處理啤酒。
目前來說塑料啤酒瓶的包裝技術(shù)已經(jīng)日趨成熟??梢哉f塑料啤酒瓶有著很多的優(yōu)點(diǎn)。塑料啤酒瓶的爆瓶相比較于玻璃啤酒瓶來說,對(duì)人的傷害會(huì)小很多。同時(shí),塑料啤酒瓶的單瓶成本要低于玻璃啤酒瓶。另外塑料啤酒瓶質(zhì)量輕,物流方面也有很大到優(yōu)勢(shì)。